花枝丸

 花枝丸-花枝就是墨魚,花枝體型呈現橢圓形,鰭與身體亦等長,不過比較窄一些。其它明顯的相異處在:花枝的外表有明顯的紋路,體內也有白色碳酸鈣結構的「骨板」。內無餡。

東港漁霸嚴選新鮮深海野生花枝切塊拌魚漿攪拌, 每一顆都是純手工方式捏製而成,堅持當天現做, ,每一口都吃的到鮮甜,Q彈帶勁及肥碩花枝塊, 真材實料鮮甜彈牙超美味,只有東港在地職人堅持傳統製法精神,才能將食材的新鮮美味完整呈現.


 


部分文章引用自由時報『【圖解】魷魚、透抽、花枝、軟絲怎麼分?一篇讓你搞懂!』